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　　掛麵是一種細若發絲、潔白光韌
，並且耐存
、耐煮的手工麵食，有圓而細的，也有寬而扁的，主要品種有普通掛麵、花色掛麵、手工掛麵等；按輔料的品種分有雞蛋掛麵、西紅柿掛麵

、菠菜掛麵、胡蘿卜掛麵、海帶掛麵、賴氨酸掛麵等。目前
，掛麵已形成主食型、風味型、營養型、保健型等共同發展的格局。掛麵因口感好、食用方便、價格低、易於貯存
，一直是人們喜愛的主要麵食之一。 所謂南水北麥，長江黃河。非凡站在新的起點，母親河的寬廣胸懷，為非凡托起明天的太陽！ 新的企業、新的產品、新的市場、新的團隊，願我們一道，與“非凡”共同成長！